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盤點可口可樂百年家族史

作者: 大成 發布時間: 2019年12月10日 16:08:35

回顧可口可樂的百年歷史,自1886年誕生以來,可口可樂由包治百病的“神藥”成為全球最暢銷的飲料,這種“99.7%是糖和水”的產品遍及世界200多個國家和地區,超過聯合國成員國數量,而“Coca-Cola”已成為除“OK”以外認同度最高的文字,甚至代表西方人的生活方式。無論產品發明者彭伯頓、商業發現者坎德勒可樂帝國締造者羅伯特·伍德拉夫,以及奧斯汀、羅伯托等職業經理人,都是讓這種棕色汽水紅遍全球的英雄人物。

可口可樂的產品發明者

藥劑師約翰·彭伯頓

1885年12月,美國亞特蘭大的藥劑師約翰·彭伯頓與三個合伙人成立彭伯頓化學公司,四人享有均等股份。整個冬天,他都躲在自家后院,從早到晚往簡陋三腳架水壺中添加各種液體或粉末、樹葉。他是個癡迷于藥物發明的人,幾年前陸續研制出印度皇后染發劑、三重肝丸、姜油水、檸檬柑橘萬靈藥等藥方和飲料。

不過,這些藥物卻無法緩解自身的病痛,那年他54歲,看起來卻是風燭殘年,飽經風濕、胃病等頑疾的折磨,還染上嗎啡毒癮。為了減輕痛苦,他經常喝法國古柯葡萄酒。

古柯葡萄酒中的古柯葉被秘魯和玻利維亞人咀嚼了2000年,主要成分是可卡因和生物堿,具有興奮劑、幫助消化、春藥和延年益壽之效。從1884年開始,彭伯頓嘗試把古柯葡萄酒中酒的成分去掉,添加各種植物萃取物做替代,他希望新飲料能避開禁酒令的限制上市銷售。為減輕植物的苦澀味道,他加入糖、檸檬酸、碳酸鹽……一次又一次品嘗棕色糖漿的味道。

1886年,彭伯頓終于獲得不一樣的成功,在他生命的最后幾年,發明出這個星球上最偉大的飲料——可口可樂。

盤點可口可樂百年家族史

藥劑師約翰·彭伯頓

彭伯頓很注重廣告宣傳,1886年5月的《亞特蘭大日報》刊登過一則廣告:“可口可樂,可口!清新!快樂!活力!該新潮飲料含有神奇可卡葉和著名可拉果成分。”同時,任何人可以免費品嘗價值5美分一杯的可口可樂飲料。

1887年,彭伯頓個人申請“可口可樂”專利,并獨自以1美元加1200美元的無息貸款將2/3的專利權賣給其他人,整個公司從此陷入無盡的混亂和糾葛之中。費盡周折,商人阿薩·坎德勒最終以2300美元將可口可樂的專利權收入囊中。

1888年8月16日,彭伯頓因病去世,當地報紙稱贊他是“亞特蘭大最年老的藥劑師、最負盛名的市民……最受歡迎的紳士”。他是杰出的藥物學家也是糟糕的商人,留下價值連城的秘方和一地雞毛的官司,遺憾的是,至死他都不知道可口可樂應是最值得珍惜的財富。他的遺孀終身靠救濟度日,獨子嗜酒如命,六年后自殺身亡。

可口可樂公司之父

阿薩·坎德勒

1892年,坎德勒申請成立可口可樂公司,總股本10萬美元,他以專利權占50%股份。經過父子兩代人的苦心經營,到第一次世界大戰結束時,可口可樂公司已完成200多萬美元的資產積累。

在此期間,坎德勒修改可口可樂的配方,一方面原始配方還不夠穩定,另一方面擁有彭伯頓最早配方使用權的人有十多個,仿冒者不計其數。修改之后的配方沒有筆錄或說明書,盛裝原材料的容器也無標簽,全靠望、聞、記來識別。

19世紀末,可口可樂銷量快速增長,1891年是2萬加侖,四年后已達76244加侖,覆蓋美國所有的市州和地區。在最初的20年里,員工數從未超過30人,銷量提升全靠廣告拉動和經銷商協助。公司第一份年報顯示,配料成本為22500美元,廣告為11400美元,超過成本的一半,1898年發布廣告100多萬條。可口可樂在每個地區選擇糖果或藥物批發商做分銷,共享利潤。

盤點可口可樂百年家族史

阿薩·坎德勒

1899年7月21日,坎德勒將可口可樂公司的瓶裝權賣給托馬斯和懷特海德,他以每加侖1美元銷售糖漿,并提供所需廣告,以便賣出更多糖漿。這是可口可樂公司誕生以來最深刻的變革,也是坎德勒最后悔的決定,他后來花費數百萬美元才陸續收回拱手讓人的權利。

托馬斯和懷特海德對可口可樂的未來看得更長遠,他們不斷授權工廠進行瓶裝特許經營,到1919年已有1200家瓶裝廠,遍及美國所有小鎮,活躍、深入的特許經銷系統日漸穩固,巨大市場被開發出來。

1919年8月,風云突變,以歐內斯特·伍德拉夫為首的財團以2500萬美元從坎德勒的孩子手中收購可口可樂的全部股份,坎德勒在1917年已將股票全部轉給后代,當他知悉內情后淚如泉涌,卻已回天乏術。

黃金帝國的締造者

羅伯特·伍德拉夫

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