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?陽西人的詩和遠方丨縣委書記豪情推介當地旅游文化和蠔美食

作者: 大成 發布時間: 2019年12月11日 02:06:35

?陽西人的詩和遠方丨縣委書記豪情推介當地旅游文化和蠔美食

“蠔美陽西”美食展上的千人蠔宴

為促進陽西縣全域旅游產業高質量快速發展,進一步提高陽西縣知名度和美譽度,推動旅游、飲食等多行業的健康持續發展,12月7日,2019中國南海漁都(陽江)旅游文化推廣活動暨“蠔美陽西”美食展在陽西東湖廣場隆重開幕。市委常委、陽西縣委書記孫波,副市長李孟志、縣人大常委會主任謝國雄、縣政協主席翁文星等市、縣領導出席了美食展啟動儀式。

孫波在啟動儀式上作了講話,介紹了本次活動的主要安排和程村蠔的“五個好”,推介了陽西的旅游文化。

?陽西人的詩和遠方丨縣委書記豪情推介當地旅游文化和蠔美食

市委常委、陽西縣委書記孫波在活動現場講話

陽西:詩和遠方組成的美好意境

孫波指出,陽西的旅游文化資源豐富,有“三灣三山三島四泉”,年平均氣溫22.3℃,與西雙版納、夏威夷、邁阿密等著名旅游勝地同處北緯21度,有126.6公里的海岸線,氣候宜人,是理想的避寒旅游康養目的地。陽西人文歷史底蘊深厚,在歷史上曾經作為“宋康郡”,至今仍保留有宋康路;有著名的冼夫人,被賜封為“宋康郡夫人”,在此揮鞭策馬,成為一代巾幗楷模;有陽西籍清代才女王若霞,被嘉慶皇帝恩賜歸入王族祭祀,在世時曾寫了600多首詩,賦詩《大垌寺》“日落山門凈,云封半寺閑”;有距今600多年歷史的大垌山凈業寺;有建于清乾隆年間,為了紀念唐宋時期李德裕、寇準、蘇軾、蘇轍、秦觀、趙鼎、胡詮等七位賢臣的七賢書院;有當代著名書畫家大師關山月曾就讀過的、建校已經95年的奮興中學。“陽西歷史人文底蘊十分深厚,跨越歷史時空的限制,感受到人文的熏陶。剛剛我們看到書畫家們揮毫潑墨的時候,更能深刻地感受到我們這種厚重的人文歷史,也能感受到旅游和文化交融在一起,正如詩和遠方組成的美好意境。”

程村蠔:“五個好”實至名歸

孫波介紹說,“程村蠔是我們陽西著名的品牌,我在農博會上總結了程村蠔‘五個好’,這里再跟大家介紹一下這個‘五個好’。” 隨后孫波詳細介紹了程村蠔的“五個好”:一是環境好。程村蠔生長在程村鎮洋邊海,三面陸地環抱,屬布袋形海灣,海水咸淡適中,周圍有萬畝原生態紅樹林保護區,底下有豐富微生物,是理想的天然蠔場。二是養殖好。程村蠔有近200多年的養殖歷史,近年來實行標準化和無公害養殖,全鎮養蠔海域面積達4萬畝,年產量約4.5萬噸。三是品牌好。陽西被聯合國糧農組織納入南中國海北部海岸帶綜合管理能力建設項目,成為“漁業資源持續利用示范區”,先后獲得了“中國蠔鄉”、“國家級近江牡蠣吊養標準示范區”、“國家地理標志保護產品”、“農業部水產健康養殖示范基地”、“無公害產品產地”等國字號品牌以及“縣域名特優新農產品區域公用品牌百強”和“廣東省最具有影響力漁業區域性公用品牌”等省級品牌。四是營養好。程村蠔素有“海底牛奶”的美稱,蛋白質含量高,膽固醇含量極低,蠔體內的有機鋅含量超過所有的已知食品,達到每公斤450毫克,碘含量超過130毫克,營養價值遠超其他地方養殖的蠔。五是味道好。程村蠔肉質淳厚、入口即化、味道鮮美,在清朝晚期,程村出產的蠔油、蠔豉作為貢品進貢給朝庭。

“這'五個好'是不是名副其實?請大家在千人蠔宴上好好品嘗!”孫波現場邀請大家盡情品嘗鮮美的程村蠔。

?陽西人的詩和遠方丨縣委書記豪情推介當地旅游文化和蠔美食

陽西程村蠔

擦亮“南海漁都”、“中國蠔鄉”品牌

副市長李孟志致辭指出,本次旅游文化推廣活動的目的和主旨就是要大力宣傳陽江旅游文化和擦亮程村蠔的品牌,以養蠔產業為依托,大力發展生態觀光旅游業,以點帶面,帶動陽西乃至陽江經濟全面發展。本次旅游文化推廣活動緊扣廣東省委、省政府提出的粵菜師傅、鄉村旅游等重點工程,突出陽江市“中國南海漁都”、“ 中國蠔鄉”等地方品牌,是陽江市立足資源優勢,做強做大旅游業和農業的一項重要舉措。本次活動的成功舉辦,必將進一步促進蠔產業的發展,大大提高陽江的美譽度。

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