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河北通報4批次不合格食品 皮皮蝦中檢出鎘超標

作者: 大成 發布時間: 2019年12月10日 10:50:12

   食品伙伴網訊 12月9日,河北省市場監督管理局通報,近期該局組織抽檢蜂產品、酒類、乳制品、食用農產品、薯類和膨化食品、調味品等6類194批次樣品,抽樣檢驗合格樣品190批次,不合格樣品4批次。


  不合格樣品中,有2批次皮皮蝦檢出鎘超標,分別為:河北省石家莊市長安區長安安華水產商行經營的皮皮蝦、河北省石家莊市長安區金碧由由水鮮城王云芳經營的皮皮蝦。


  鎘(以Cd計)是最常見的重金屬元素污染物之一。《食品安全國家標準食品中污染物限量》(GB 2762-2017)中規定,鎘(以Cd計)在鮮、凍水產動物的甲殼類中最大限量為0.5mg/kg。水產品中鎘(以Cd計)超標可能是水產品養殖過程中對環境中鎘元素的富集。鎘對人體的危害主要是慢性蓄積性,長期大量攝入鎘含量超標的食品可能導致腎和骨骼損傷等。


  另2批次不合格樣品為酒類,均檢出酒精度未達標,不合格樣品分別為:保定京農酒業有限公司生產的京農枸杞酒、保定京貢酒業有限公司生產的枸杞酒。


  酒精度又叫酒度,反映了酒中乙醇(酒精)的含量,是酒類的品質指標之一。酒精度不合格可能是個別企業生產工藝控制不嚴格或檢驗器具不準確等因素造成。


  對抽檢中發現的不合格產品,已責成相關設區市市場監管部門按照有關法律法規的規定依法處理。公眾發現食品安全違法行為,請撥打投訴舉報熱線“12315”進行舉報。

  河北省市場監督管理局關于4批次食品不合格情況的通告 2019年第41號不合格樣品信息

序號   被抽樣單位名稱   被抽樣單位單位地址   被抽樣省份   標識生產企業名稱   標識生產企業地址   食品名稱   規格型號   生產日期/批號   商標   不合格項目║檢驗結果║標準值   分類   任務來源/項目名稱   檢驗機構名稱   備注  
1   保定京農酒業有限公司   河北省保定市徐水區遂城鎮謝坊營村   河北   保定京農酒業有限公司   河北省保定市徐水區遂城鎮謝坊營村   京農枸杞酒   酒精度42%vol
凈含量:500ml
含糖量:0.5g/L
  2019/2/20   大柵欄   酒精度║38.1%vol║41-43║%vol   酒類   河北/國抽   保定市產品質量監督檢驗所  
2   保定京貢酒業有限公司   河北省保定市徐水區遂城鎮謝坊營村   河北   保定京貢酒業有限公司   河北省保定市徐水區遂城鎮謝坊營村   枸杞酒   酒精度:42%vol 凈含量:500ml/瓶
含糖量:0.5g/L
  2019/7/20   京匯福   酒精度||38.1%vol||41-43||%vol   酒類   河北/國抽   保定市產品質量監督檢驗所  
3   長安安華水產商行   河北省石家莊市長安區金碧由由水鮮城   河北   /   /   皮皮蝦   /   2019/8/13   /   鎘(以Cd計)║2.1mg/kg║≤0.5║mg/kg   食用農產品   河北/國抽   石家莊市食品藥品檢驗中心  
4   王云芳(店主)   河北省石家莊市長安區金碧由由水鮮城   河北   /   /   皮皮蝦   /   2019/8/13   /   鎘(以Cd計)║2.8mg/kg║≤0.5║mg/kg   食用農產品   河北/國抽   石家莊市食品藥品檢驗中心  
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