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陶陶居獲食尚國味增資,餐飲實控權或“回歸”

作者: 大成 發布時間: 2019年12月09日 02:07:16

原標題:陶陶居獲食尚國味增資,餐飲實控權或“回歸”廣州酒家 來源:新京報

繼粵菜老字號廣州酒家收購陶陶居食品業務后,又盯上了后者授權第三方經營的餐飲業務。

新京報訊(記者 張曉榮)近日,粵菜老字號廣州酒家發布公告稱,公司與食尚國味、尹江波(食尚國味董事長)簽署了對于陶陶居公司的增資協議。若增資完成后,廣州酒家持股約55%,成為陶陶居公司控股股東及實際控制人。這也意味著,繼陶陶居的食品板塊后,其授權給第三方經營的餐飲業務實際控制權也將歸屬廣州酒家。

陶陶居獲食尚國味增資,餐飲實控權或“回歸”

食尚國味增資陶陶居

根據公告,12月4日,廣州酒家與食尚國味、尹江波簽署了《合作框架協議》,約定食尚國味和尹江波及其實際控制的、使用第11630024號及其他“陶陶居”注冊商標經營餐館的經營主體(以下合稱“合作方”)擬以現金及資產出資方式對陶陶居公司增資。增資完成后,廣州酒家持有陶陶居公司約55%股權且為控股股東及實際控制人,合作方合計持有陶陶居公司約45%股權。但公告并未透露此次增資的具體金額。

此次增資及雙方協議涉及廣州酒家收購陶陶居股權一事。廣州酒家主營食品制造和餐飲服務等業務,其中食品制造板塊占比較高,且在不斷提升食品制造業務的競爭力,而陶陶居主要以茶點、月餅銷售為主。今年7月,廣州酒家與廣州工業發展集團有限公司簽訂了《股權轉讓意向書》,斥資約2億元收購其持有的廣州陶陶居食品有限公司100%股權。7月31日,上述股權轉讓議案獲得最終通過,8月,完成工商變更登記。此后,廣州兩大粵菜老字號廣州酒家、陶陶居成為一家,從雙方業務來看,陶陶居會對廣州酒家的食品制造業務形成補充。

不過,由于陶陶居的餐飲商標已授權給第三方公司經營,且仍在租約期內,因此廣州酒家仍需與第三方公司共享其餐飲經營權。根據公開資料,2015年廣州陶陶居食品有限公司將“陶陶居”商標中的餐館服務項目許可進行招商,廣州食尚國味飲食集團以279.11萬元中標,合約2024年3月20日到期。此后,食尚國味擁有“陶陶居”餐飲服務全國品牌經營授權。

餐飲業務控股權或“回歸”廣州酒家

目前,食尚國味已推出陶陶居、金牌陶陶居、陶陶居雅園三種模式,且走出廣州,開拓了深圳和廈門市場。而根據廣州酒家此前的公告,截至2019年7月26日,食尚國味已開出14家陶陶居門店,超出此前雙方“5年內不少于8間總店面”的約定。就經營業績來看,2016年上半年,其已開業的14家食尚國味陶陶居門店累計營業額已超過預測全年營業額的50%,加上下半年的新開店,2019年預計可完成預測營業收入,預測食尚國味陶陶居門店營業收入2019年-2025年復合增長率約15%,與陶陶居門店在全國的擴張速度相匹配。

最近,新京報記者注意到,陶陶居在上海開出首店,且將于今年年底開第二家門店。食尚國味相關負責人在接受新京報記者采訪時表示,公司希望借助上海首先打開華東市場,下一個城市可能會先考慮杭州。

值得注意的是,此次增資完成后,廣州酒家持有陶陶居公司55%股份,成為控股股東及實際控制人。對于未來陶陶居的發展規劃是否有調整,截至發稿,食尚國味方面并未給新京報記者回應。不過,食尚國味董事長尹江波在接受時代財經采訪時表示,目前雙方只是簽訂初步的合作框架協議,食尚國味會以現金和資產的方式對陶陶居公司進行增資,交易價格暫不便對外透露,資產會包含陶陶居目前旗下的部分店面,具體細節還待敲定。至于未來陶陶居開店到底采用直營模式還是授權合作,還有待市場檢驗后確定。

此外,據時代財經消息,雙方還在12月5日簽訂了《陶陶居總店合作經營合同》,陶陶居公司董事長李立令在簽約儀式上指出,食尚國味公司作為戰略合作伙伴,未來將有助于逐步盤活陶陶居總店經營。這也意味著,食尚國味將參與到陶陶居總店經營。

新京報記者 張曉榮

攝影 新京報記者 張曉榮?

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