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關于開展“畬鄉小吃”文化故事有獎征集活動的

作者: 大成 發布時間: 2019年12月10日 22:33:07

關于開展“畬鄉小吃”文化故事有獎征集活動的公告  

 景寧新聞網 2019年12月5日 16:01 

  為進一步傳承、挖掘和提升畬鄉景寧特色小吃飲食文化,促進我縣“畬鄉小吃”產業規范有序和科學發展,經研究,決定在全縣范圍內開展“畬鄉小吃”文化故事有獎征集活動。

  一、征集范圍:畬鄉十小碟等景寧特色小吃及菜肴的文化故事。

  二、撰寫要求:有可讀性、通俗性,體現畬鄉景寧地方特色和文化底蘊,側重食物的歷史淵源、文化內涵、營養價值、制作工藝、烹飪方式等,有厚重的歷史感,喚醒食客深藏已久的情結,留住鄉愁記憶,促進后續持久的市場化經營。典故或故事要朗朗上口,通俗易懂,使聽者“愿聽”“愛聽”“聽得明白”,適合以旅游文化的形式傳播。

  三、撰寫內容:小吃名稱、圖片說明、歷史淵源、歷史典故、文化內涵、營養價值、制作工藝、烹飪方式等。

  四、征集方式:采取發送郵件的方式,請在文化故事稿件中注明撰寫人姓名、單位、郵編、地址和聯系電話,并發送至畬鄉小吃辦郵箱:[email protected]

  五、截稿時間:2020年2月28日前。

  六、評獎方式:截稿后,畬鄉小吃辦將組織相關專家對征集的故事進行評選,經評審入圍的,根據評分高低,每個故事給付稿酬500元至1500元。后續再組織專業團隊對入圍的故事進行潤色完善,定稿后,形成可推廣傳播的畬鄉小吃文化故事。

  歡迎全縣各界人士踴躍投稿。

  畬鄉小吃辦聯系電話:0578-5620171,移動短號:562171。

  景寧畬族自治縣畬鄉小吃產業發展領導小組辦公室

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